cara hard reset tablet advan

ANEKA SAJIAN KULINER NUSANTARA /// SAMBAL GORENG ATI ///

SAMBAL GORENG ATI

BAHAN

500 gr hati sapi

250 ml santan kental

500 gr kentang di iris kecil sesuka hati

300 gr udang segar

30 butir telur puyuh di rebus

3 sdm minyak goreng

BUMBU

5 buah cabe merah di iris halus

3 cm lengkuas di memarkan

3 lembar daun salam

1 sdt garam

BUMBU YANG DIHALUSKAN

12 buah bawang merah

4 siung bawang putih

100 gr cabe merah

1 1/2 cm jahe

CARA MEMASAK

1.kupas kulit kentang potong potong kecil sesuka hati (cuci bersih)

2.rebus hati sapi hingga setengah matang potong potong seukuran dadu lalu tiriskan

3.panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga harum 

4.masukan udang,aduk sebentar tambahkan potongan hati dan kentang,

5.tuang santan,lalu aduk hingga rata. saat mendidih,beri telur puyuh dan cabe merah iris,

   masak hingga kuah mengering dan kentang masak